工業(yè)企業(yè)與商業(yè)企業(yè)最大的區(qū)別就是工業(yè)企業(yè)會有一個成本核算的過程。如果你想做好工業(yè)企業(yè)的會計，那么成本核算這一部分必不可少。

成本核算的意義：正確計算產(chǎn)品成本，及時提供成本信息；優(yōu)化成本決策，確立目標(biāo)成本；加強成本控制，促進成本責(zé)任制的鞏固和發(fā)展，增強企業(yè)活力。

一、移動加權(quán)平均法

貨的計價方法之一，是平均法下的另一種存貨計價方法。即企業(yè)存貨入庫每次均要根據(jù)庫存存貨數(shù)量和總成本計算新的平均單位成本, 并以新的平均單位成本確定領(lǐng)用或者發(fā)出存貨的計價方法。移動加權(quán)平均法是永續(xù)制下加權(quán)平均法的稱法。

移動加權(quán)平均法：移動加權(quán)平均法下庫存商品的成本價格根據(jù)每次收入類單據(jù)自動加權(quán)平均；其計算方法是以各次收入數(shù)量和金額與各次收入前的數(shù)量和金額為基礎(chǔ)，計算出移動加權(quán)平均單價。

其計算公式如下：移動加權(quán)平均單價= (本次收入前結(jié)存商品金額+本次收入商品金額)/(本次收入前結(jié)存商品數(shù)量+本次收入商品數(shù)量 )

移動加權(quán)平均法計算出來的商品成本比較均衡和準(zhǔn)確，但計算起來的工作量大，一般適用于經(jīng)營品種不多、或者前后購進商品的單價相差幅度較大的商品流通類企業(yè)。

二、全月平均法

全月平均法是以本月的期初數(shù)量和本月全部進貨數(shù)量作為權(quán)數(shù)，取出本月全部進貨成本加上期初的進貨成本，計算出本月存貨平均單位成本，以此作為基礎(chǔ)算出本月的發(fā)出存貨的成本以及月末的庫存實際成本。主要適用于生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)成品、半成品的成本核算；原材料的成本核算。

加權(quán)單價＝（月初結(jié)存貨成本＋本月購入存貨成本）/（月初結(jié)存存貨數(shù)量＋本月購入存貨數(shù)量）

全月平均法作為一種平均價格法，在一定程度上修正了價格波動趨勢的影響；存貨計價工作可以分散在月內(nèi)進行。缺點：不利于核算的及時性；與現(xiàn)行成本相比畢竟物價是隨行就市的，有比較大的差異。

三、先進先出法

物料的最新發(fā)出(領(lǐng)用)以該物料(或該類物料)各批次入庫的時間先后決定其存貨發(fā)出計價基礎(chǔ)，越先入庫的越先發(fā)出。采用先進先出法時，期末結(jié)存存貨成本接近現(xiàn)行的市場價值。

對電腦數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)而言，稱為排序的數(shù)據(jù)進出方式，從一端進，從另一端出，就好像排隊一樣。

這種方法的優(yōu)點是企業(yè)不能隨意挑選存貨的計價以調(diào)整當(dāng)期利潤；缺點是工作量比較繁瑣，特別是對于存貨進出量頻繁的企業(yè)更是如此。同時，當(dāng)物價上漲時，會高估企業(yè)當(dāng)期利潤和庫存價值；反之，會低估企業(yè)存貨價值和當(dāng)期利潤。

四、后進先出法

與先進先出發(fā)正好相反。在物價持續(xù)上漲時期，使當(dāng)期成本升高，利潤降低，可以減少通貨膨脹對企業(yè)帶來的不利影響，這也是會計實務(wù)中實行穩(wěn)健原則的方法之一。

區(qū)別：

1、先進先出：發(fā)出存貨計價時，堅持先購進先發(fā)出的原則進行計價。

2、后進先出：發(fā)出存貨計價時，堅持后購進先發(fā)出的原則進行計價。

上述兩種方法均指發(fā)出存貨的計價方法，而與存貨本身實際發(fā)出先后順序無關(guān)。

五、個別計價法

個別計價法亦稱“個別認定法”，“具體辨認法”，“分批實際法”，它是指對發(fā)出的存貨分別認定其單位成本和發(fā)出存貨成本的方法。采用這種方法，要求具體存貨項目具有明顯的標(biāo)志，而且數(shù)量不多、價值較大，如大件、貴重的物品。期末存貨的各種項目，分別確定每種物品的單位成本和總成本，然后相加各種存貨的成本，即為存貨期末全部的成本。

發(fā)出存貨的實際成本=∑各批（次）存貨發(fā)出數(shù)量×該批次存貨實際進貨單價

六、計劃成本法

計劃成本法是指企業(yè)存貨的日常收入、發(fā)出和結(jié)余均按預(yù)先制定的計劃成本計價，同時另設(shè)“材料成本差異”科目，作為計劃成本和實際成本聯(lián)系的紐帶，用來登記實際成本和計劃成本的差額，月末，再通過對存貨成本差異的分?jǐn)?，將發(fā)出存貨的計劃成本和結(jié)存存貨的計劃成本調(diào)整為實際成本進行反映的一種核算方法。這種方法適用于存貨品種繁多、收發(fā)頻繁的企業(yè)。

計劃成本法先要制定計劃價格，按計劃價格發(fā)出材料，然后分?jǐn)偛牧喜町悾ǔ杀緯?，制造業(yè)）

七、毛利率法

毛利率法是根據(jù)本期銷售凈額乘以前期實際（或本月計劃）毛利率匡算本期銷售毛利，并計算發(fā)出存貨成本的一種方法。這種計算方法適用于經(jīng)營品種較多，月度計算成本確有困難的企業(yè)。它是一種簡化的成本計算方法，但是全部(或大類)商品的綜合毛利率受影響的因素較多，計 算結(jié)果往往不夠精確。在采用該法時，一般只在季度的頭兩個月使用，季末則必須用“加權(quán)平均法”等其他成本計算方法來計算和凋整，以便在一個季度范圍內(nèi)使商 品銷售成本和期末結(jié)存商品金額符合實際。

毛利率=銷售毛利/銷售凈額*100%

銷售凈額=商品銷售收入-銷售退回與折讓銷售毛利=銷售凈額×毛利率銷售成本=銷售凈額-銷售毛利=銷售凈額×（1-毛利率）期末存貨成本=期初存貨成本+本期購貨成本-本期銷售成本

八、零售價法

零售價格法指按照存貨成本與零售價格的比率估計存貨成本的方法。 

它在零售商企業(yè)具有廣泛的適用性，即可在平均成本法，后進先出法，先進先出法的基礎(chǔ)上使用，也可結(jié)合成本與成本與市價孰低法運用。他的核心在于在于成本與零售價格比率的計算。它的使用范圍一般在零售商和企業(yè)當(dāng)中比較常見。

零售價格法用于零售商為主的企業(yè)，即可在平均成本法、先進先出法、后進先出法等成本流動假定基礎(chǔ)上運用，也可結(jié)合成本與市價孰低法運用。在美國，零售價格法因公認會計原則和稅法均認可而得到廣泛應(yīng)用。零售價格法的好處是它提供了在定期盤存制下準(zhǔn)備月度和季度報表所需的數(shù)據(jù)。